Mò gradisca ben i prodotti dell'Emilia Romagna...: Quattro stelle della ristorazione emiliano-romagnola al padiglione 1 del Vinitaly di Verona.

Benvenuto sul nostro blog! Vogliamo farti conoscere la nostra terra, perchè è bella e perchè si mangia bene, perchè è ricca di angoli nascosti ed ad ogni angolo si trova un tesoro, perchè abbiamo la pianura, la collina, i monti ed anche il mare, perchè c'è il Lambrusco, l'Albana ... perchè giriamo ancora in
bicicletta lungo il Po guardando gli uccelli di valle e perchè tutte le nostre ricette e i prodotti unici sono il frutto della terra e del saper fare della nostra gente.
Pronto per questo viaggio?
E allora...

Mo' gradisca ben i prodotti dell'Emilia Romagna...!

mercoledì 1 aprile 2009

Quattro stelle della ristorazione emiliano-romagnola al padiglione 1 del Vinitaly di Verona.

Presentato ieri il programma della Regione Emilia-Romagna al Vinitaly 2009.
Tra le iniziative di rilievo spicca quella sulla ristorazione di qualità.
Quattro mostri sacri della cucina regionale saranno un punto di riferimento per i gourmet presenti in fiera.
Venerdì 3 aprile Massimo Bottura (Osteria Francescana – Modena), Igles Corelli ( La Locanda della Tamerice – Ostellato di Ferrara), Marcello Leoni (Trattoria Il Sole - Trebbo di Reno Bologna) e Paolo Teverini (Ristorante Paolo Teverini – Bagno di Romagna FC) presenteranno le loro creazioni in collaborazione con la Scuola Regionale Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni MO. Il pranzo è ad invito e riservato prioritariamente ai giornalisti in visita alla fiera.
Informazioni cliccando qui http://www.enotecaemiliaromagna.it/ http://www.regione.emilia-romagna.it/